最近、はまっているもの。紅玉りんご煮です。 リンゴは皮剥かないので、調理前に、ドクトルセイにつけ置きしておきます。 リンゴは、芯だけとって、食べやすい大きさに切る。 鍋に、リンゴと、ひたひたの水と、お酢（レモン汁がないので）少々、 シナモンパ…
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