2008-06-19から1日間の記事一覧

鶏が幸せであるかどうか

食あれこれ

いつも朝聞いているラジオの今週の特集は「食の安全」だった。今朝出演されていた河岸宏和さんの話に、どきりとした。河岸さんは食品の安全管理について本も書かれているそうだ。番組のなかで「命をいただいているということをもう一回よく考えてみよう」…